선조의 지혜로 빚어진 2000여개의 장독대 안에 담겨 정성스럽게 갈무리되고 있는 각종 장류와 장아찌류
내 가족 먹일 장 담그는 것처럼 정성을 다하는 마음을 고집스럽게 지켜내면서 오늘에 이르렀습니다.
그래서 서일농원이 만든 장맛은 어느 누구도 흉내내기 힘들다고들 합니다.
서일농원은 바로 그 정성스러운 마음으로 된장, 고추장, 간장, 청국장등의 장류와 수십가지의 장아찌류,
매실식초, 김장김치 등을 만들어 한없이 그립기만 한 어머니의 손맛을 세상 사람들과 나누고자 합니다.